O Cafeína homenageia os 450 anos do Rio de Janeiro com um quitute queridinho dos cariocas: o biscoito de polvilho. A partir do dia primeiro de março, a loja oferece biscoitos inspirados no clássico Biscoito Globo, vendido nas praias do Rio, porém no sabor cebola. A embalagem com 30 gramas custa R$ 3,90.
CAFEÍNA: Botafogo Praia Shopping – loja 137. Tel.: 2237-9160
Já o Rubaiyat Rio criou o “Menu Rio 450 anos”. O cardápio, assinado pelo chef espanhol Carlos Valentí, conta com a leveza e o charme da alma carioca. Para começar, tem o drinque “Cococabana”, um mojito com água de coco e limão (R$ 24,00), perfeito para acompanhar a entradinha: ceviche de vieiras com coco fresco e biscoito globo com sal de camarão (R$33,00).
O prato principal é um dos cortes preferidos do carioca: tirita de picanha, com carne macia e extremamente saborosa, guarnecida de batatas soufflé e farofa de ovos (R$ 88,00). Fechando o menu, a sobremesa é baba de moça com musse de coco e calda de mate (R$ 25,00). O menu estará disponível no Rubaiyat Rio a partir do dia 01 de março.
RUBAIYAT RIO: Rua Jardim Botânico, 971 – Jardim Botânico. Telefone: (21) 3204-9999.
De carne vermelha, frango, miúdos, camarão, exótica… o brochete é um dos pratos preferidos do carioca e desde que entrou no cardápio do La Mole não pode sair mais.
Para comemorar os 450 anos da cidade, o restaurante oferece uma nova versão do prato. Com carnes bovina, suína e de frango, intercalados com linguiça, pimentões e cebola, o espetinho misto, já em cartaz, vem acompanhado de arroz à grega, farofa e molho à campanha (R$ 39,20).
São eles: Copacabana (abacaxi, gengibre, rúcula, hortelã e água de coco), Redentor (abacaxi, cenoura, tomate e laranja), Gávea (laranja, morango, couve e gengibre), Maracanã (tangerina, água de coco e hortelã), Lapa (abacaxi, laranja, hortelã, couve, gengibre e água de coco), Urca (caju, água de coco, graviola e hortelã) e Feira de São Cristóvão (caldo de cana, abacaxi e hortelã).
LA MOLE: Rua Joana Angélica, 159, Ipanema. Pedidos e reservas: 3460-0800.
A homenagem no Térèze vem das mãos do chef Pablo Ferreyra. Com menu composto por entrada, prato principal e sobremesa, o restaurante francês cria releituras de clássicos da gastronomia do Rio.
Para começar, o bom e velho caldinho de feijão preto coberto com crocante de bacon e farofa da terra. Para dar mais sustância, o picadinho carioca é servido à moda Térèze. Finalizando as delícias, uma das mais tradicionais sobremesas locais, o pudim de leite é ladeado por tela de banana e suspiro de limão. A experiência custa R$ 155 por pessoa.
TÉRÈZE: Rua Felício dos Santos s/n – Santa Teresa. Telefones: 2221-1406 / 2222-2755.